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今夜の魚料理 メジカの刺身

メジカ(マルソウダ)の刺身

WILDCATのアマダイ釣りの外道で釣れたメジカ(マルソウダ)を刺身にしました。この手の魚は新鮮さが命だから、魚屋で買って食べることはまずできません。海の近くにある料理店でもよほどタイミングが合わないと食べられないでしょうね。今日釣ってきた魚を今夜食べるのは釣り人の特権です。高級な魚でなくても鮮度を生かした料理にすれば飛び切り美味しくなります。メジカの刺身もその一つ。プリッと弾力のある身の歯ごたえが独特でめちゃ美味しいですよ!!

琵琶湖の天気まとめ(1月3日18時)明日はいい天気になりそう!! 週末は南岸低気圧に注意

熊野灘は正月3日目も強い北風で荒れてます

今日の熊野灘は朝のうち晴天微風のベタナギから北風が吹き始めて昼前には白波立ちまくりになりました。まぁそれでも釣りはできてましたが、潮は速いわ風は強いわで元日から3日連続の辛いコンディションです。朝早くから釣りに出てた小さなボートは早々に引き上げてましたよ。

1月3日(木)15時の実況天気図

冬型気圧配置になってる影響で滋賀県北部は雨か雪が降り続き、南部も雲の多い天気です。アメダス大津の最低気温は3時19分に2.1度、最高気温は12時41分に6.5度。最低気温は昨日よりも0.7度、最高気温な1.0度低くなってます。瀬田川洗堰の放水量は毎秒78トンでかわらず。3が日は放水操作を休みましたね。琵琶湖の水位は9時10分にマイナス39cmを記録した後は同39〜40cmの間を行ったり来たりしてます。

1月4日(金)9時の予想天気図

明日(金)の滋賀県南部は「南東の風 日中 西の風 晴れ 朝晩 くもり」北部は「南東の風 日中 西の風 晴れ 朝晩 くもり 所により 明け方 まで 雪か雨」の予報で南部の降水確率は6〜12時30%、12〜18時20%、北部は6〜12時60%、12〜18時40%。予想最低気温は大津2度、彦根3度、最高気温は大津8度、彦根7度。移動性高気圧が通過して天候回復する予想ですが、北部は寒気の影響で明け方まで雪や雨の降る所がありそう...

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琵琶湖の水位マイナス41cm 放水量毎秒78トン(1月3日6時現在)

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