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今夜の魚料理 イズカサゴとウッカリカサゴ、チカメキントキの刺身と鍋

10月6日のWILDCAT釣果の一部
10月6日のWILDCAT釣果の一部

WILDCAT釣ってきたカツオとイズカサゴ、ウッカリカサゴ、チカメキントキのうちカツオは早く食べた方がいいから昨日、刺身とヅケにして、今夜は残った魚を刺身と鍋にしました。

イズカサゴ
イズカサゴ

ウッカリカサゴ
ウッカリカサゴ

チカメキントキ
チカメキントキ

イズカサゴは紀南でオコゼと言ったらこの魚のことで高級魚です。ウッカリカサゴはホウライ、チカメキントキはカネヒラで水揚げしても安いけど、都会のスーパーに並んだらけっこうな値段が付いてますよね(笑)

イズカサゴの刺身
イズカサゴの刺身

チカメキントキの刺身
チカメキントキの刺身

刺身も美味しいけど、鍋にしたら身はプリッ、アラや皮はトロッとなって格別ですね。そろそろ鍋料理が美味しい季節です(笑)

イズカサゴとウッカリカサゴ、チカメキントキの鍋
イズカサゴとウッカリカサゴ、チカメキントキの鍋

イズカサゴとウッカリカサゴ、チカメキントキの鍋
イズカサゴとウッカリカサゴ、チカメキントキの鍋

琵琶湖の天気まとめ(10月8日20時)最高気温22.2度 明日は天候回復予想!! 台風19号は大型で猛烈な勢力に

台風19号進路図(10月8日18時)

台風18号は18時現在の中心気圧915hPa、中心付近の最大風速55m/s、最大瞬間風速70m/sの勢力を維持しながらマリアナ諸島付近を20km/hで北西に進んでいます。予想の900hPaまでは発達してませんが、それでも大型で猛烈な勢力で進路がやや北寄りにかわりました。予想の真ん中を進んで来ると12日(土)には紀伊半島沖に達し、同夜から翌13日(日)朝には東海から関東に近付いて上陸の恐れがあります。接近時になっても950hPa前後の非常に強い勢力を保ったままの予想だから油断できません。

10月8日(火)15時の実況天気図

朝から雲の多いぐずついた天気で、昼前頃からあちこちで雨が降り始め、一時強い雨になった所がありました。アメダス大津の最高気温は8時26分に22.2度から上がらず。夕方には朝の最低気温を下回って20時には18度台まで下がり、非常に涼しい1日でした。最低気温が出るのは夜半になりそうです。風は北湖(ほっこ)で10m/sを超えて湖面は波立ってます。瀬田川洗堰の放水量毎秒15トンでかわらず。琵琶湖の水位は11時10分に瞬間的にマイナス47cmまで下がり、夕方には同45cmに戻ってます。

10月9日(水)9時の予想天気図

明日(水)は滋賀県南部、北部とも「北西の風 琵琶湖 では 北西の風 やや強く 晴れ」の予報で日中の降水確率は南部、北部とも60%。予想最低気温は大津15度、彦根とも17度、最高気温は大津、彦根とも24度。大陸から張り出した高気圧に覆われて天候回復しそうですが、琵琶湖は北西の風がやや強い予報です。予想天気図を見ると...

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ニュースのこっち側 #池の水ぜんぶ抜く!! 掛川市の人工池で熱帯魚4尾捕獲

水が抜かれた池で熱帯魚を捕獲するボランティア

静岡県掛川市の小規模人工池に熱帯魚のオスカーの一種4尾が放流されてるのを近隣住民らが発見。ポンプ修理で水を抜く機会に約10人が池に入って捕獲作戦を展開し、4尾とも捕獲されました。

8月頃に気付いて市に相談したけど「当初妙案が見つからなかった」のが、「9月20日に偶然池のポンプの修繕で水を抜くことに」なったのは、とてもよくできた偶然です。記事は捕獲と書いてるけど、駆除とは書いてません。熱帯魚4尾はその後どうなったんでしょうか!?

すでにメダカとコイの稚魚は「ほぼ食べられてしまった」状態で、冬になったら熱帯魚は低水温に絶えられず死滅します。つまり、急いで駆除する必要はないわけで...

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ニュースのこっち側 台風19号 午後には今期最強に!! 進路はやや東寄りにかわりました

台風19号進路図(10月8日6時)

台風18号の予想進路がやや東寄りにかわりました。6時現在の中心気圧915hPa、中心付近の最大風速55m/s、最大瞬間風速75m/sの大型で猛烈な勢力まで発達しながらマリアナ諸島付近を30km/hで西北西に進んでいます。今日の午後には中心気圧900hPa、最大風速60m/s、最大瞬間風速85m/sの今期最強の勢力まで発達。体育の日の3連休初日の12日(土)には紀伊半島沖を北上、13日(日)3時には中心気圧955hPa、中心付近の最大風速40m/sの強い勢力で関東地方を中心とする予報円の中に進む予想です。予想進路の真ん中を進むと...

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琵琶湖の水位マイナス45cm 放水量毎秒15トン(10月8日6時現在)

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