ニュースのこっち側 外来魚のせいでビワマスが減ったという嘘八百

外来魚のせいでビワマスが減ったなどと子供に嘘を教えてはいけません。料理人は料理人らしく、厨房でがんばって腕を振るってたらいいんですよね。それを何を間違ったか、おだて上げられて調子付いたのかは知りませんが、「高等学校産業人材育成プロジェクト」なんかに出張って、ない知恵ひけらかすからこういう恥ずかしいことになります。

ビワマスが減ったのは流入河川に親魚が遡上して産卵、稚魚が下って琵琶湖で育って再び遡上するサイクルが環境破壊で断たれたからで、外来魚が増えるはるか以前の出来事です。琵琶湖でまだバスが釣れなかった50年近く前の話ですが、ルアーやフライでハスを釣ろうと大阪から通ってたときに、秋の知内川にビワマスがたくさん遡上してるのを見て驚いたことがあります。その頃からビワマスを人工的に増やす試みが始まってたんですね。

それが成功して、今は普通にビワマスが釣れるようになってるんですが...

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