ニュースのこっち側 「リスペクトローカル琵琶湖八珍」という日本料理らしくない名前の日本料理
「魚料理人気アンケートを基に供給量など考慮して選定し、滋賀県文化財保護協会普及専門員の大沼芳幸さんが提唱を始めた」(びわ湖大津経済新聞 23/04/05)
あ〜ぁ、言ってしまいました。「人気アンケートを基に供給量など考慮して選定」とはどういうことかと言うと、アンケートで1位だったウナギと2位のセタシジミを外した八百長選考で売りたい魚介を八つ取り揃えたのが琵琶湖八珍なわけです。びわ湖大津経済新聞は正直に書いてるだけまだましで、メディアによってはそんな大人の事情はつゆ知らず、さもありがたそうに恭しく扱ってたりするから信用できません...
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