ニュースのこっち側 駆除で混獲されたコイやフナとワインを味わう会

バス駆除の刺し網で混獲されたコイやフナを和食店で調理してワインとともに味わう「湖魚とワインを味わう会」が開催されたとのことなんですが、記事は重要なことが欠落してます。誰を対象に開催したのか!? これが不明のままだと、何をやりたかったのかはわからないままです。スッポンのリゾットやウナギのなれずしなども提供されたらしいんですが、コイやフナとともに駆除で混獲されたものかどうかも不明瞭。シジミは絶対に穫れないでしょうね。コイやフナの洗いだけでは場が持たないから、合わせて提供されたんでしょうか...

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