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今夜の魚料理 マダイ雑煮 白味噌仕立て

マダイ雑煮 白味噌仕立て

24/01/03

昨日作ったマダイ雑煮の残りをそのまま食べたのではつまらないから、今夜は白味噌仕立てにしました。それでもまだ多かったから、スープを取り分けて朝食は鯛そば、昼食はご飯にかけて手抜き雑炊にして、昨夜から4食マダイのアラばっかり食べてます。明後日はWILDCATで初釣りの予定だから、次はアマダイとキダイですね(笑)

柔らかくとろけかけた餅が好きです
柔らかくとろけかけた餅が好きです

マダイのアラの最後の小さな欠片が出て来ました
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昼ご飯は取り分けたスープをご飯にかけて手抜き雑炊にしました
昼ご飯は取り分けたスープをご飯にかけて手抜き雑炊にしました



今夜の魚料理 マダイ雑煮(24/01/02)http://bassingkawaraban.blog.fc2.com/blog-entry-13018.html

今夜の魚料理 マダイのアラ焼き(24/01/01)http://bassingkawaraban.blog.fc2.com/blog-entry-13012.html

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今夜の魚料理 チリ産養殖ギンザケ(23/11/11)http://bassingkawaraban.blog.fc2.com/blog-entry-12784.html

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今夜の魚料理 キダイの昆布締め、西京漬け、イトヨリのムニエル(23/11/06)http://bassingkawaraban.blog.fc2.com/blog-entry-12757.html

今夜の魚料理 シロアマダイの刺身とカイワリの塩焼き(23/11/04)http://bassingkawaraban.blog.fc2.com/blog-entry-12753.html

今夜の魚料理 キダイとイトヨリの塩焼き、イトヨリとマルアジの刺身(23/11/03)http://bassingkawaraban.blog.fc2.com/blog-entry-12748.html

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