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ニュースのこっち側 ここ滋賀でアメノイオご飯を提供!! って養殖だよね

ここ滋賀開業1周年記念の特設ブース

これ、そうは書いてないけど、たぶん養殖ですよね。天然ビワマスを使ってるんだったら、売り文句として「天然!!」って大書するはずですから!! 「琵琶湖固有種で地元でも希少」って希少性だけを強調しておいて、本当は今は養殖で安定生産されてることをちゃんと伝えないのかメディアとして片手落ちです...

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