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今夜の魚料理 ニジマスのフィッシュサンドイッチ

ニジマスのフィッシュサンドイッチ

ニジマスのムニエルの残りをサンドイッチにしました。薄切り食パンを軽く焼いて、キャベツのみじん切りを敷いてマヨネーズをたっぷりかけ、ムニエルを載せた上にさらにマヨネーズをかけてキャベツを乗せ、最後にトーストを乗せて軽く押さえ付けてから半分に切ります。かなりボリュームのあるサンドイッチです。片身のムニエル3枚を6枚切り食パン4枚でサンドイッチにしたら、大皿いっぱいになりました。これだけでお腹いっぱいです(笑)

ニジマスのフィッシュサンドイッチ

ニジマスのフィッシュサンドイッチ

ニジマスのフィッシュサンドイッチ


今夜の魚料理 イワナの刺身とニジマスのムニエル(19/02/24)http://bassingkawaraban.blog.fc2.com/blog-entry-5374.html

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