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今夜の魚料理 サンマの塩焼き

解凍サンマの塩焼き
解凍サンマの塩焼き

ナスビばっかり食べてないで動物性タンパク質も摂れと誰かがうるさく言うから、今夜も魚料理です。秋と言えばサンマですが、今年も獲れてないみたいですね。近くのスーパートクヤで生サンマと解凍サンマを並べて売ってて、生は小さくて細いのに値段は高く、解凍はよく太って大きいのが安くて美味しそう。それでも生にこだわりますかと、まるで試されてるようです。写真のサンマはもちろん解凍の安い方で、十分美味しかったですよ。あっ、お肉も食べてますから・・・(笑)

焼いた6枚切り食パンにバローのびっくりミンチカツ98円(税別)とみじん切りのキャベツを挟んだミンツカツサンド
焼いた6枚切り食パンにバローのびっくりミンチカツ98円(税別)とみじん切りのキャベツを挟んだミンツカツサンド

「史上最悪」の不漁、船は遠洋へ出た サンマ漁船転覆(asahi.com 19/09/22)https://www.asahi.com/articles/ASM9L6WRVM9LIIPE03F.html

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