FC2ブログ

今夜の魚料理 タチウオの照り焼き

タチウオの照り焼き

WILDCATの初釣りで釣ってきたアマダイと物々交換でお菓子の妖精さんからもらったタチウオの照り焼きです。指3本半ぐらいの身の厚いタチウオで、岸から一晩に7本も釣ったそうです。アマダイも美味しいけど、脂のよく乗った寒のタチウオのむっちりした身は絶妙な美味しさですね。ほとんどブツ切りにするだけで簡単に煮たり焼いたりできるし、じっくり焼いてあるから中骨だけ残して小骨は気にせずバリバリいただけます。WILDCATで探したら大きなタチウオ釣れんかなぁ・・・!?

今夜の魚料理 アマダイとイトヨリのアラ煮、イズカサゴの味噌汁(20/01/06)http://bassingkawaraban.blog.fc2.com/blog-entry-6780.html

今夜の魚料理 ゴマサバの酢じめとアマダイ、イトヨリの刺身(20/01/03)http://bassingkawaraban.blog.fc2.com/blog-entry-6766.html

今夜の魚料理 アマダイとカイワリの刺身(19/12/30)http://bassingkawaraban.blog.fc2.com/blog-entry-6749.html

関連記事
プロフィール

びわこおおうなぎ

Author:びわこおおうなぎ
琵琶湖発バスフィッシング情報 Bassingかわら版Blogへようこそ!!

Bassingかわら版Twitter
最新記事
カレンダー
10 | 2020/11 | 12
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 - - - - -
カテゴリ
ブログ内検索
リンク
釣りと環境とメディアの本
Sponsored Link
Sponsored Link
おすすめ Goods
超ヘビーユーザー愛用
iPhone防水ケース


ケイタイサイズの
デジタル風速計

<インプレッション>

釣りと天気の本
ウエラブルカメラ特集














RSSリンクの表示
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR
Powered By FC2ブログ

今すぐブログを作ろう!

Powered By FC2ブログ