今夜の魚料理 アジフライのサンドイッチ

バレンタインデーのチョコレートを食べ過ぎたから(自慢じゃないよ w)、ミンチカツサンドイッチを作るところをアジフライのサンドイッチに変更しました。ミンチカツよりアジフライの方が低カロリーじゃないかと思ったんですが、オープンレンジで温めなおしたら脂がジワ〜ッと湧き出して、あまりダイエットにはなりそうもないような・・・。

近くのスーパートクヤで買ってきたアジフライ 1枚80円(税別)

オープンレンジでアジフライに火を通しなおします

軽く焼いた食パンにコールスローを敷き詰めてマヨネーズをたっぷり付けてアジフライ挟みます

できました!! アジフライのサンドイッチ 立てたらばらけてしまうから寝かせたままです

アジフライのサンドイッチ。皮がカリッとして美味しいけど、バローのびっくりミンチカツに比べたらちょっとボリューム不足かな・・・!?
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