今夜の魚料理 コアユの天ぷら
ご近所さんから天ぷらのお裾分けをもらいました。コアユと竹輪とカボチャと大葉の天ぷらです。コアユは頭を取ってきれいに開いてあるから、たいへんな手間がかかってます。暑い日にカラッと揚がった天ぷらを食べて体力回復。軽く塩を振っていただきま〜す（笑）
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