ニュースのこっち側 ミシガンの船上ランチが再開!! ニジマスのソテーにふなずしコロッケ
ミシガンクルーズの船上ランチが9月19日から再開。乗船人数を定員の3割程度に抑え、セットメニューで配膳回数を減らすなどの工夫を凝らしつつ、メニューは県内産ブランド豚のピカタや醒井のニジマスのソテー、近江牛と赤こんにゃくのしぐれ煮、ふなずしコロッケ、近江鳥のローストと本格的です。
なんでビワマスじゃなくてニジマスやねん!? などと言ってはいけません。何でもかんでも流行りの食材を使えばよいというものではなく、そこはミシガンだからアメリカンネイティブのニジマス料理がお似合いという演出ですね。
ニジマスと言うと日本では渓流魚の代替養殖魚としてバカにされがちですが...
※記事の全文はブロマガを購入してお読みください。月間購読なら980円で記事を単体で購読いただくよりお得です。Bassingかわら版はバスアングラーの皆さんのためのメディアです。自由な情報発信と中立、公正、公平を貫くため特定企業、団体からのスポンサードを受けることなく運営しています。これからも情報発信を続けていくために、ご購読をよろしくお願いします!!
- 関連記事
-
- ニュースのこっち側 ガソリン価格3週ぶり下落!! レギュラー全国平均135.0円/L (2020/09/25)
- ニュースのこっち側 溜め池の死亡事故を防ぐ!! 宮城で始まった新たな対策 (2020/09/25)
- ニュースのこっち側 水上バイクでむちゃくちゃ!! 営業終了後の近江舞子中浜水泳場 (2020/09/24)
- ニュースのこっち側 台風12号は南岸沖を進みそう!! 雨は期待外れか!? (2020/09/23)
- ニュースのこっち側 秋の全国交通安全運動 9月30日まで!! (2020/09/23)
- ニュースのこっち側 揖斐川でビリビリ自称駆除調査 (2020/09/21)
- ニュースのこっち側 新潟のブラックバスターズ主宰者に1通のメールが･･･ (2020/09/20)
- ニュースのこっち側 ミシガンの船上ランチが再開!! ニジマスのソテーにふなずしコロッケ (2020/09/20)
- ニュースのこっち側 SWは「旅行しない」が63.5％!! カーリース会社が調査 (2020/09/18)
- ニュースのこっち側 明日ネット開催!! イナズマ自称ロックフェス2020 (2020/09/18)
- ニュースのこっち側 ガソリン価格2週連続上昇!! レギュラー全国平均135.8円/L (2020/09/17)
- ニュースのこっち側 富山の溜め池でラインが絡んだゴイサギを救助 (2020/09/17)
- ニュースのこっち側 水上バイク事故を想定!! 松の浦水泳場で水難救助訓練 (2020/09/17)
- ニュースのこっち側 気象庁サイトにWeb広告掲載→1日で掲載一時停止 (2020/09/16)
- ニュースのこっち側 猿沢池に古瓦を投入して漁礁設置 (2020/09/15)
